IRIS

L'Iris o Giaggiolo (o addirittura - impropriamente - Giglio), come comunemente viene chiamato a Firenze e nei suoi dintorni, oltre ad essere il fiore simbolo del capoluogo toscano e delle colline che lo circondano, è conosciuto ed apprezzato fin dall'antichità ...

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ZAFFERANO

Lo Zafferano è una pianta della famiglia delle iridacee coltivata in asia minore e in molti paesi del bacino del mediterraneo. La parola zafferano deriva dalla parola latina safranum, che a sua volta deriva dall'arabo za‘faran, che significa "giallo"...

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VINO

I nostri vigneti sono situati nel cuore del Chianti Classico, sulle colline tipicamente galestrose che si trovano intorno a San Polo. I vitigni presenti in azienda sono il Sangiovese, padrone assoluto del nostro rosso, il Canaiolo ed il Colorino, per un totale di circa 4 ettari ...

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